¡Qué maravilla llegar a casa y poder preparar un plato de cuchara como éste en nada de tiempo y sin esfuerzo!

Si dejas preparado el caldo el día anterior, podrás disfrutar de este delicioso arroz en nada de tiempo, mientras te pones cómodo y te quitas los zapatos, ¡Lo tienes listo! Y si no lo has previsto, en sólo un poco más de 30 minutos lo puedes preparar. Saludable, sabrosoy sencillo plato que te hará entrar en calor, ¡Te lo aseguro!

Thermomix® puede ayudarte a seguir una alimentación saludable y organizar tú menú semanal de la manera más sencilla y cómoda.

INGREDIENTES

100 g de zanahoria en trozos

100 g de nabo en trozos

1 ajo pelado

150 g de acelgas frescas

100 g de patatas en trozos

100 g de aceite de oliva VE

70 g de tomate natural triturado

1 cucharadita de pimentón

1 cucharadita de sal

Un pellizco de hebras de azafrán

1000 g de agua

200 g de arroz redondo

100 g de alubias blancas cocidas

PREPARACIÓN

1.- Pon en el vaso la zanahoria, el nabo y el ajo. Pica 4s/vel 5.

2.- Añade las acelgas, la patata, el aceite y el tomate. Sofríe 5 min/120°C/Giro izqda/vel cuchara.

3.- Añade el pimentón, el agua, la sal y el azafrán. Programa 15 min/100°C/Giro izqda/vel cuchara.

4.- Añade el arroz por el vocal y programa 11 min/100°C/Giro izqda/vel cuchara.

5.- Añade las judías y programa 2 min/120°C/Giro izqda/vel cuchara.

Resultado inmejorable sin apenas esfuerzo. ¡Disfrútalo!