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Thermomix® Valencia

M.DEL CARMEN GARCIA AYUSO

Ésta es mi sección en la Blogosfera Thermomix, donde os iré informando de nuevas promociones, recetas y funciones de la Thermomix. Si quieres más información ponte en contacto conmigo desde "consúltame" o “te llamo gratis” que se encuentran en esta publicación; estaré encantada de atenderte . Solicita una demostración y comprueba cómo ahorrar cocinando de una manera fácil y divertida. Las demostraciones son gratuitas y sin compromiso!

Ensalada "Coleslaw"

11 de febrero de 2014

Tiempo de preparación:

No disponible

Ración para:

1 personas

11 de febrero de 2014

Categorías:

Verduras, hortalizas y ensaladas

Ingredientes (para 4 personas):

250 gr. de repollo
150 gr. de zanahorias
150 gr. de manzana

Para la salsa:

1 yogur natural
10 gr. de vinagre de vino tinto o de Jerez
70 gr. de mayonesa
10 gr. de azúcar
5 gr. de mostaza
5 gr. de sal
5 gr. de cebolla
5 gr. de aceite de oliva Virgen Extra

Preparación:

Corte el repollo en cuatro trozos y programe 3 segundos, velocidad 5. Reserve en una ensaladera.
Ponga en el vaso las zanahorias cortadas en 2 trozos y programe 3 segundos, velocidad 5. Reserve junto al repollo en la ensaladera.
Ponga la manzana cortada en cuatro trozos sin las pepitas, programe 4 segundos, velocidad 4 e incorpórela a la ensalada. Mezcle bien con la espátula.
Ponga los ingredientes para la salsa en el vaso y programe 20 segundos, velocidad 5. Vierta la salsa sobre la ensalada, mezcle bien y déjela reposar en el frigorífico al menos tres horas antes de servirla.

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