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Thermomix® Valencia

Pamen Concha Cortés

Bienvenidas/os a mi blog de mi blogosfera Thermomix.

Me llamo Pamen y pertenezco a la Delegacion de Valencia II

Os cuento un poquito de mi;

Sinceramente, de siempre nunca me gustó la cocina, mis padres toda la vida han tenido restaurantes y mi madre cocinera, a mi no me dió nunca por aprender, mi madre lo hacía tooodo taaan bueno... aaainss!!!y por cierto compraron dos thermomix, la 3300.

Al final...la vida y tu interes es lo que te hace querer aprender o no.

bueno, con todo esto, que quereis que os diga, que me chifla la cocina y cocinar con THERMOMIX me encanta.

Que pena no haber no haber tenido antes un thermomix!!!

Mi cuenta de Instagram es @pamen_tmx

Espero que os guste lo que os comparto.

GRACIAS

Feliz día

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HUMMUS CHUTNEY DE MANGO, COCO Y CURRY-

4 de febrero de 2026

Tiempo de preparación:

00:05:00

Ración para:

10 personas

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Holaaa, quiero compartiros una receta de hummus, la he creado porque se que os gustará a muchas personas, lo compré en un supermercado alemán que la fachada es azul que tenemos en casi todos los pueblos.

La receta del hummus es la clásica, la de siempre, pero esta la he quería hacer con toque de la India.

El chutney es una mermelada agridulce para acompañar carnes

La receta del chutney de mango lo podéis encontrar en mi blogosfera también.

Espero que os guste


Ingredientes

400gr garbanzos cocidos o de bote

2 - 3 dientes de ajo

100 g de agua

30 g de zumo de limón

40 g de semillas de sésamo tostado (ajonjolí)

½ cucharadita de sal

70 g de aceite de oliva virgen extra (y algo más para servir)

1 cucharadita de café de curry

30gr de coco rayado

1/4 de cucharadita de café de comino

130gr de chutney de mango

1/2 o 1 cucharadita de cúrcuma para darle color anaranjado(opcional) no altera el sabor.

Pasos de la receta

1

Paso

2

Paso

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