Masas, panes y repostería

Quiche de puerros y bacon

#Masas, panes y repostería 28 diciembre 2015

Quiche de puerros y bacon

Por M.del Carmen Garcia Ayuso | Valencia

Ingredientes para la masa quebrada:350 gr. de harina130 gr. de mantequilla fría cortada en trozos pequeños70 gr. de agua fríaUna pizca de sal1 cucharadita de azúcarIngredientes del relleno:3 huevos200 ml. de nata líquida250...

#Masas, panes y repostería 11 abril 2014

Pan rápido con Thermomix®

Por M.del Carmen Garcia Ayuso | Valencia

Con Thermomix® puedes hacer un delicioso pan en tan solo unos minutos.Ingredientes:250 gr. de agua15 gr. de aceite de oliva1 sobre de levadura de panadería deshidratada500 gr. de harina de fuerza1 cucharadita de azúcar2 cucha...

Pan rápido con Thermomix®
Bocadillitos de jamón y queso

#Masas, panes y repostería 09 octubre 2012

Bocadillitos de jamón y queso

Por M.del Carmen Garcia Ayuso | Valencia

Ingredientes:250 gr de leche50 gr de mantequilla50 gr de azúcar1 cucharadita de sal30 gr de levadura prensada450 ó 500 gramos de harinaLonchas de jamón de yorkLonchas de queso de fundirPreparación:Precaliente el horn...

#Masas, panes y repostería 01 octubre 2012

Coca de verduras

Por M.del Carmen Garcia Ayuso | Valencia

INGREDIENTESPara la masa50 gr de aceite100 gr de agua1 cucharadita de sal50 gr de manteca de cerdo20 gr de levadura prensada300 gr de harina1 pellizco de azúcarPara el troceado100 gr de cebolla100 gr de pimiento...

Coca de verduras