Postres y dulces

Natillas de chocolate

#Postres y dulces 28 octubre 2012

Natillas de chocolate

Por M.del Carmen Garcia Ayuso | Valencia

Ingredientes:100 gr. de chocolate negro para fundir120 gr. de nata líquida500 gr. de leche entera20 gr. de maizena30 gr. de azúcar2 huevosPreparación:Triturar el chocolate programando 15 segundos, velocidad progresiva 5-7-...

#Postres y dulces 28 octubre 2012

Tocino de cielo

Por M.del Carmen Garcia Ayuso | Valencia

Ingredientes:5 yemas de huevo170 gr. de azúcar80 gr. de aguaCaramelo líquido para el molde1200 gr. de agua para cocinar al vaporPreparación:Ponga en el vaso en agua y el azúcar y programe 17 minutos, temperatura Varoma, veloc...

Tocino de cielo