Una de las cosas que más me ha sorprendido de esta receta ha lo bien que han quedado los pimientos.

De una forma muy rápida y sin largos tiempos en el horno.

¡Os animo a que lo probéis!

Ingredientes 

 1 - 2 dientes de ajo  

50 g de aceite de oliva virgen extra (y algo más para regar)  

250 - 300 g de pimiento rojo en tiras de 1 cm  

1 - 2 pellizcos de sal  

110 g de gulas  

4 rebanadas de pan de hogaza 

Inf. nutricional (por 1 rebanada)

Calorías 939 kJ / 224 kcal  

Proteína 5.3 g  

Carbohidratos 14.9 g  

Grasa 15.9 g 

Preparación 

Ponga en el vaso el ajo y el aceite y pique 2 seg/vel 7. 

Añada el pimiento rojo y la sal. Sitúe el recipiente Varoma en su posición con las gulas. Tape el Varoma y programe 15 min/Varoma/Giro Izda/Vel Cuchara.

Retire el Varoma y reserve. 

Reparta los pimientos en 4 rebanadas de pan y corone distribuyendo las gulas. Riegue con aceite de oliva virgen extra antes de servir. 

 Sugerencias y trucos 

Puede tostar las rebanadas de pan antes de montarlas.