Pelar ajos
#Trucos 25 junio 2019
Este truco viene bien cuando tenemos que pelar, al menos, una cabeza de ajo.
Ingredientes
1 Cabeza de ajos
1000 grs. de agua
Preparación
Separamos los ajos de la cabeza y los echamos en el vaso del Thermomix® .
Añadimos el agua y colocamos el cestillo vacío encima
Programamos 5-6 segundos, giro a la izquierda, velocidad 4.
Dejamos reposar un par de minutos y vemos cómo las pieles quedan flotando mientras los ajos han caído al fondo.