Pelar ajos

#Trucos 25 junio 2019

Este truco viene bien cuando tenemos que pelar, al menos, una cabeza de ajo.


Ingredientes


1 Cabeza de ajos


1000 grs. de agua


Preparación


Separamos los ajos de la cabeza y los echamos en el vaso del Thermomix® .


Añadimos el agua y colocamos el cestillo vacío encima




Programamos 5-6 segundos, giro a la izquierda, velocidad 4.


Dejamos reposar un par de minutos y vemos cómo las pieles quedan flotando mientras los ajos han caído al fondo.