Este truco viene bien cuando tenemos que pelar, al menos, una cabeza de ajo.

Ingredientes

1 Cabeza de ajos

1000 grs. de agua

Preparación

Separamos los ajos de la cabeza y los echamos en el vaso del Thermomix® .

Añadimos el agua y colocamos el cestillo vacío encima

Programamos 5-6 segundos, giro a la izquierda, velocidad 4.

Dejamos reposar un par de minutos y vemos cómo las pieles quedan flotando mientras los ajos han caído al fondo.