Este es mi espacio Thermomix® . Desde este blog voy a compartir con todos vosotros mis inquietudes culinarias, algunas recetas que me interesan o inspiran especialmente y también clases de cocina y talleres que ofrecemos de forma gratuita en nuestra delegación Thermomix® de Valencia.
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Crema de queso con crudites
27 June 2016
Ingredientes:250 gr de queso en crema tipo Philadelfia50 gr de queso azul1/2 cebolletaUn buen crorro de aceiteUn poco de vinagre de manzanaSal, pimientaUn chorrito de brandyElaboración:- Ponemos la media cebolleta en el vaso y troceamos 5 seg/ vel 5.- Añadimos los dos quesos y removemos 15 seg/ vel 4- Añadimos el aceite, el vinagre, la sal, la pimienta y el brandy. Mezclamos todos los ingredientes 10 seg / vel 3.Serviremos este queso acompañado de Bastoncillos de verduras, como apio, zanahorias etc
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27 June 2016
