PASTELITOS DE BONIATO

#Postres y dulces 09 mayo 2021

Que fácil es hacer feliz a alguien! A mi marido se le entojó que le hiciera unos Pastelitos de boniato para merendar y me puse manos a la obra!


Te dejo aquí el paso a paso para que puedas hacerlos:


Ingredientes:


- 150g de aceite 


- 50g de anís de pastas 


- 50g de moscatel


- 75g de azúcar 


- 400g de harina 


 Para hornear 1 huevo batido y azúcar.  


Preparación: 


Poner en el vaso el aceite, el anís, el moscatel y el azúcar y mezclar 2min. / Vel.4


Añadir la harina y programar 10 seg. / vel.6 y luego programar 4min. /  Espiga.


Estirar la masa entre dos plásticos o papel de hornear, hacer los círculos con un vaso grande y rellenas con dulce de boniato, cabello de ángel...


Pintar las de huevo y espolvorea azúcar.  Hornear a 200 grados sobre 15 min. O hasta que los veas dorados dependiendo de tu horno. 


Espero que te guste!