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Thermomix® Valencia

VICKY PEREZ DEL CASTILLO

Hola, soy Vicky Pérez y estoy en Thermomix desde hace siete años disfrutando mucho haciendo mi trabajo.

Lo que pretendo con este blog es teneros al corriente de todas las novedades, talleres, clases y promociones que nos ofrece Thermomix.

También compartiré trucos y recetas que hago con el Thermomix.

Espero que te guste mi blog y que te sea útil para tu día a día.

ALL I PEBRE

27 de octubre de 2022

Tiempo de preparación:

00:30:00

Ración para:

4 personas

27 de octubre de 2022

Categorías:

Pescados y mariscos

El all i pebre es un plato típico valenciano a base de anguila y patata. Un plato tradicional nacido a orillas de la Albufera capaz de competir con la paella que podemos preparar en casa. Siendo el más famoso el all i pebre de anguilas, aunque se pueden elaborar con mújol, rape, salmón.

Ingredientes

500GR de patatas peladas y trozos medianos

50gr de ajos

12 Almendras

sal al gusto

20gr de pimenton dulce

75gr de aceite oliva

500gr de agua

1 cayena

500gr de anguilas( o rape cortado en 4o5 cm)

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Pasos de la receta

Paso

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