¡Natillas de chocolate sin lactosa!

Qué bueno, para después de una comida poder terminar de postre con unas natillas y para los más golosos que les gusta el chocolate estas son ideales y sin lactosa.

Para 8 raciones.

Ingredientes:

• 600 g de bebida de avena
• 100 g de azúcar
• 15 g de maicena
• 15 g de cacao puro
• 3 huevos
• 16 galletas maría

Preparación:

1. Ponemos en el vaso de Thermomix la bebida de avena , la maicena,el cacao puro y los huevos . Y si es thermomix 6, ponemos 12 minutos, temperatura 100º modo espesar. Y para los modelos thermomix 31 o thermomix 5 pondremos 12 minutos ,temperatura 100º y velocidad 4. Vierte las natillas inmediatamente en 8 boles individuales que le habrás puesto una galleta en el fondo de cada bol y yo le pongo otra galleta en la superficie ,deja enfriar un ratito y ya las puedes guardar en el frigorífico. Sírvelas fresquitas .