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Thermomix® Valencia

Pamen Concha Cortés

Bienvenidas/os a mi blog de mi blogosfera Thermomix.

Me llamo Pamen y pertenezco a la Delegacion de Valencia II

Os cuento un poquito de mi;

Sinceramente, de siempre nunca me gustó la cocina, mis padres toda la vida han tenido restaurantes y mi madre cocinera, a mi no me dió nunca por aprender, mi madre lo hacía tooodo taaan bueno... aaainss!!!y por cierto compraron dos thermomix, la 3300.

Al final...la vida y tu interes es lo que te hace querer aprender o no.

bueno, con todo esto, que quereis que os diga, que me chifla la cocina y cocinar con THERMOMIX me encanta.

Que pena no haber no haber tenido antes un thermomix!!!

Mi cuenta de Instagram es @pamen_tmx

Espero que os guste lo que os comparto.

GRACIAS

Feliz día

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SALMON MARINADO CASERO

24 de marzo de 2021

Tiempo de preparación:

No disponible

Ración para:

1 personas

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Ingredientes

1000 g de lomo de salmón fresco sin espinas (2 piezas de 500 g previamente congeladas y descongeladas)

8 tiras de piel de naranja (solo la parte naranja)

12 tiras de piel de limón (solo la parte amarilla)

6 bayas de enebro

10 ramitas de eneldo fresco

150 g de remolacha fresca pelada, en trozos

150 g de azúcar moreno

200 g de sal gorda

2 cucharadas de ginebra

1 limón en rodajas (para servir)

4 pellizcos de pimienta negra recién molida (para servir)

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24 de marzo de 2021

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