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Thermomix® Valencia
Pamen Concha Cortés
Bienvenidas/os a mi blog de mi blogosfera Thermomix.
Me llamo Pamen y pertenezco a la Delegacion de Valencia II
Os cuento un poquito de mi;
Sinceramente, de siempre nunca me gustó la cocina, mis padres toda la vida han tenido restaurantes y mi madre cocinera, a mi no me dió nunca por aprender, mi madre lo hacía tooodo taaan bueno... aaainss!!!y por cierto compraron dos thermomix, la 3300.
Al final...la vida y tu interes es lo que te hace querer aprender o no.
bueno, con todo esto, que quereis que os diga, que me chifla la cocina y cocinar con THERMOMIX me encanta.
Que pena no haber no haber tenido antes un thermomix!!!
Mi cuenta de Instagram es @pamen_tmx
Espero que os guste lo que os comparto.
GRACIAS
Feliz día
Salteado de chipirones con kale
21 de febrero de 2021
0
Tiempo de preparación:
No disponible
Ración para:
1 personas
21 de febrero de 2021
0
Categorías:
Pescados y mariscos
SALTEADO DE CHIPIRONES CON KALE
Hola, que tal, la receta de hoy, es una receta rápida, super sana y con pocas calorias, la puedes preparar con antelación por si te la tienes que llevar al trabajo.
Dificultad fácil Tiempo de preparación 20min
Tiempo total 30min 4 Raciones
Ingredientes
- 1 - 2 dientes de ajo
- 30 g de aceite de oliva
- 1 guindilla roja seca en 2 trozos (sin pedúnculo ni semillas)
- 300 g de chipirones enteros frescos limpios, cortados por la mitad ( yo en mi receta puse calamares troceados que vendes en las neveras de los congelados)
- 30 g de vino blanco
- 250 g de kale limpio y troceado ( yo en mi receta le puse bimi, si no lo conoces es como el brócoli pero con el tallo más largo)
Preparación
- Ponemos en el vaso el ajo y el aceite. Picamos 3 seg/vel 7.
- Añadimos la guindilla y sofríe 5 min/120°C/vel 1. (Para TM31 Varoma)
- Incorporamos los chipirones y el vino blanco. Sitúamos el recipiente Varoma en su posición y ponemos el kale. Tapamos y programamos 10 min/Varoma/vel 1. Pasado el tiempo retiramos el Varoma.
- Añadimos el kale al vaso y programe 5 min/Varoma/giro izquierda /vel 1. Ponemos en una fuente y servimos.
Espero que la disfrutes.
Un saludo, Pamen.
Inf. nutricional
por 1 ración
Calorías
574 kJ / 137 kcal
Proteína 11.7 g
Carbohidratos 3.3 g
Grasa 8.6 g
Fibra 2 g
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21 de febrero de 2021
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