Natillas de chocolate

#Postres y dulces 28 octubre 2012

Natillas de chocolateIngredientes:
  • 100 gr. de chocolate negro para fundir
  • 120 gr. de nata líquida
  • 500 gr. de leche entera
  • 20 gr. de maizena
  • 30 gr. de azúcar
  • 2 huevos
Preparación:
  1. Triturar el chocolate programando 15 segundos, velocidad progresiva 5-7-10.
  2. Añadir el resto de ingredientes y programar 10 minutos, 90º, velocidad 3.
  3. Programar 2 minutos más, sin poner temperatura, velocidad 3.
Notas:
  1. Con estas cantidades salen 6 raciones
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