Natillas de chocolate

#Postres y dulces 28 octubre 2012

Natillas de chocolate

Ingredientes:

  • 100 gr. de chocolate negro para fundir

  • 120 gr. de nata líquida

  • 500 gr. de leche entera

  • 20 gr. de maizena

  • 30 gr. de azúcar

  • 2 huevos


Preparación:

  1. Triturar el chocolate programando 15 segundos, velocidad progresiva 5-7-10.

  2. Añadir el resto de ingredientes y programar 10 minutos, 90º, velocidad 3.

  3. Programar 2 minutos más, sin poner temperatura, velocidad 3.


Notas:

  1. Con estas cantidades salen 6 raciones


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