Thermomix® Valencia

Carmela Garcia Ayuso

Ésta es mi sección en la Blogosfera Thermomix® , donde os iré informando de nuevas promociones, recetas y funciones de la Thermomix® . Si quieres más información ponte en contacto conmigo desde "consúltame" o “te llamo gratis” que se encuentran en esta publicación; estaré encantada de atenderte . Solicita una demostración y comprueba cómo ahorrar cocinando de una manera fácil y divertida.  Las demostraciones son gratuitas y sin compromiso!

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Ensalada "Coleslaw"

11 febrero 2014
11 febrero 2014
Ingredientes (para 4 personas):
  • 250 gr. de repollo
  • 150 gr. de zanahorias
  • 150 gr. de manzana
Para la salsa:
  • 1 yogur natural
  • 10 gr. de vinagre de vino tinto o de Jerez
  • 70 gr. de mayonesa
  • 10 gr. de azúcar
  • 5 gr. de mostaza
  • 5 gr. de sal
  • 5 gr. de cebolla
  • 5 gr. de aceite de oliva Virgen Extra
Preparación:
  1. Corte el repollo en cuatro trozos y programe 3 segundos, velocidad 5. Reserve en una ensaladera.
  2. Ponga en el vaso las zanahorias cortadas en 2 trozos y programe 3 segundos, velocidad 5. Reserve junto al repollo en la ensaladera.
  3. Ponga la manzana cortada en cuatro trozos sin las pepitas, programe 4 segundos, velocidad 4 e incorpórela a la ensalada. Mezcle bien con la espátula.
  4. Ponga los ingredientes para la salsa en el vaso y programe 20 segundos, velocidad 5. Vierta la salsa sobre la ensalada, mezcle bien y déjela reposar en el frigorífico al menos tres horas antes de servirla.
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