Volver a ANA HERNÁNDEZ GIMÉNEZ

Thermomix® Valencia

ANA HERNÁNDEZ GIMÉNEZ

¡Hola! Soy Ana, apasionada de la cocina práctica, saludable y con mucho sabor.

Trabajo con Thermomix desde hace años y disfruto ayudando a personas como tú a sacar el máximo partido al robot de cocina, ahorrando tiempo, dinero y complicaciones.

Bienvenida a mi blogosfera, donde la cocina se transforma en experiencia.

¿Cocinamos juntas?

MAHONESA JAPONESA CON THERMOMIX (Kewpie)

22 de noviembre de 2021

Tiempo de preparación:

00:05:00

Ración para:

1 personas

22 de noviembre de 2021

Categorías:

Salsas y guarniciones

La mahonesa japonesa o Kewpie está cada vez más de moda y es que da un toque tan especial a los platos que quien la prueba repite seguro.

Si no sabes dónde comprarla, no te preocupes, porque a continuación os cuento con vuestro Thermomix de la manera más rápida y sencilla.

Para que el resultado sea el esperado es importante que el huevo esté a temperatura ambiente y que el aceite sea de girasol, al ser de sabor neutro el resultado es mejor.

En esta receta no queremos que el sabor de aceite de oliva virgen extra destaque a los demás, si no que todos creen un conjunto de armonia.

Ingredientes

1 yema de huevo temperatura ambiente

1 cucharada de salsa de soja

1 cucharada de vinagre de arroz

1 cucharadita de mostaza

180gr aceite de girasol

2 cucharaditas de azúcar

Un pellizco de sal

Una cucharadita de zumo de limón

Pasos de la receta

Paso

EXPORTAR LA RECETA A TU COOKIDOO®

Copia la URL de la receta y pulsa en "Exportar receta" para exportarla a Cookidoo®. A continuación, en la página de Cookidoo® deberás dar al botón "+" y después pegar la URL.