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Thermomix® Valencia

MARGA MONERRIS VERDU, COCINA SANA

Hola!!!!Esta es mi sección en la Blogosfera Thermomix. Pertenezco a la tribu de Valencia. Entré en el años 2008 en la empresa, aunque desde 1998 thermomix forma parte de mi cocina. Mi objetivo con esta página es poner recetas sanas, fáciles y del día a día. Me gusta mucho ahorrar tiempo en la cocina y para ello os pondré recetas de menús completos, de preparaciones que podamos tener listas con antelación y que sean un buen fondo de nevera semanal, así como platos y postres no muy calóricos. La thermomix nos ayuda a todo esto y más. Si quieres contactar conmigo hazlo desde el enlace que tengo aquí.

Este año 2022 he sido premiada por la empresa como la mejor team leader en "índice de satisfacción del cliente" de la zona este. Desde aquí dar las gracias a todos los clientes por sus valoraciones tan positivas y por supuesto a Vorwerk

Espero poder ayudaros.

Bienvenidos a la tribu thermomix Valencia

CREMA DE HINOJO

9 de diciembre de 2020

Tiempo de preparación:

No disponible

Ración para:

1 personas

9 de diciembre de 2020

Categorías:

Sopas y cremas

INGREDIENTES:

300 grs de bulbo de hinojo en trozos.
1 patata mediana.
1 zanahoria.
1 cebolla mediana.
30 grs de aceite de oliva.
800 grs de agua o caldo de verduras.
Sal y pimienta al gusto.
100 grs de nata (opcional).

PREPARACIÓN:

Ponemos en el vaso el hinojo, la zanahoria, la cebolla y el aceite. Troceamos 4 seg. vel. 4 y sofreímos 5 min. 120º vel. 1.
Añadimos el agua, la patata, sal, pimienta y cocemos 20 min. 100º vel. 1.
Incorporamos la nata ( yo no le puse) y trituramos 1 min. vel. 10.
Servimos.
NOTA: al mismo tiempo podemos hacernos un pescadito al vapor por ejemplo. Tenemos que tener en cuenta poner la temperatura varoma.

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