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Thermomix® Valencia

MAR GOMEZ MONSALVE

HOLA¡¡ SOY MAR, Y SI COMO YO PREFIERES UNA COMIDA VARIADA Y SALUDABLE PARA TU VIDA CON UN PLANIFICADOR SEMANAL, RAPIDEZ Y COMODIDAD, CON THERMOMIX ES POSIBLE. ENCANTADA DE ATENDERTE.

TARTA HELADA DE AVELLANAS

30 de julio de 2019

Tiempo de preparación:

No disponible

Ración para:

1 personas

30 de julio de 2019

Categorías:

Postres y dulces

Hola!! Otra recetita de la tribu! Esta bien fresquita para nuestro postres de verano.

Es súper fácil de preparar en 10 minutos la tienes lista y después 2 horas en el congelador, se queda como el más cremoso de los helados.

INGREDIENTES

Base de galletas

180g de galletas ( tipo maria, digestivo, etc....)

75g de mantequilla a temperatura ambiente en trozos

Relleno

75g de avellanas tostadas

500g de queso mascarpone

400g de crema de cacao y avellanas ( ej. Nocilla®)

PREPARACIÓN

Base de galletas

1- Pon las galletas en el vaso y tritura 5 seg/vel10

2- Añade la mantequilla y mezcla 5seg/vel 5. Vierta la mezcla en un molde desmontable de 20 cm de diámetro y extiende presionando con el cubilete o el reverso de una cuchara. Reserva en el frigorífico.

Relleno

3- Pon las avellanas en el vaso y tritura 5seg/vel7. Vierte en un bol y reserva.

4- Pon en el vaso el queso mascarpone y la crema de cacao y mezcla 30 seg/ vel 6. Con la espátula baja los ingredientes hacia el fondo del vaso y vuelve a mezclar 15 seg/vel 6.

5- Vierte la mezcla sobre la base de galletas y espolvorea con las avellanas reservadas. Introduzca la tarta 2 horas como mínimo antes de servir.

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