Mi nombre es Susi Martínez y confieso que siempre he sido una frikifan de Thermomix® .
Después de muchos años utilizando Thermomix® se convirtió en mi gran pasión, fue cuando me di cuenta que podía transmitir y contagiar este amor por la cocina a mis amigos y clientes y lo convertí en mi trabajo.
Espero que os guste este "nuevo" pedazito de mi.
Mi nombre es Susi Martínez y confieso que siempre he sido una frikifan de Thermomix® .
Después de muchos años utilizando Thermomix® se convirtió en mi gran pasión, fue cuando me di cuenta que podía transmitir y contagiar este amor por la cocina a mis amigos y clientes y lo convertí en mi trabajo.
Espero que os guste este "nuevo" pedazito de mi.
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Tiempo de preparación 00:14:00 mins
Ración para 6 personas
Estoy preparando una coca de llanda y mi hija Maria me pide que lo acompañe con un chocolate a la taza. Todavía recuerdo a mi madre cuando nos hacia el chocolate los domingos mientras que mi padre iba a comprar churros para desayunar. No podía separarse del fuego porque tenía que estar removiendo y removiendo para que no se quemara. Ahora con nuestro Thermomix® lo tenemos hecho sin ningún esfuerzo.
Poner todos los ingredientes en el vaso y programar 14min/100º/vel4. En lugar de poner el cubilete poner el cestillo para que no se condense el agua y así se evapore y espese más el chocolate.
Dejar reposar 5 min y a disfrutarlo.
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