Mi nombre es Susi Martínez y confieso que siempre he sido una frikifan de Thermomix® .
Después de muchos años utilizando Thermomix® se convirtió en mi gran pasión, fue cuando me di cuenta que podía transmitir y contagiar este amor por la cocina a mis amigos y clientes y lo convertí en mi trabajo.
Espero que os guste este "nuevo" pedazito de mi.
Mi nombre es Susi Martínez y confieso que siempre he sido una frikifan de Thermomix® .
Después de muchos años utilizando Thermomix® se convirtió en mi gran pasión, fue cuando me di cuenta que podía transmitir y contagiar este amor por la cocina a mis amigos y clientes y lo convertí en mi trabajo.
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Tiempo de preparación 23:00:00 mins
Ración para 4 personas
Esta " fideuà de setas" es ideal para preparar en cualquier época del año, pero lo ideal es en la época de otoño donde tenemos mas variedad al estar en temporada, con rebollones esta espectacular!!!!
La receta es muy fácil de preparar y esta buenísima, así que vamos con ella.
pon la cebolla y el ajo en el vaso con 30 gramos de aceite y trocea 2segundos velocidad5
sofríe 8 minutos 120 grados velocidad 1
añade la setas y sofríeles 5 minutos 120grados velocidad cuchara giro a la inversa quitamos el cubilete para favorecer la evaporación del agua en el ultimo minuto añade la cucharada de pimentón
En una paella pon 30 gramos de aceite y sofríe los fideos .Añade el contenido del vaso y dale unas vueltasunto los fideos añade el caldo calientes deja hervir a fuego medio el tiempo que marque el paquete
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