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Thermomix® Valencia

SUSI MARTINEZ GONZALEZ

Mi nombre es Susi Martínez y confieso que siempre he sido una frikifan de thermomix.

Después de muchos años utilizando thermomix se convirtió en mi gran pasión, fue cuando me di cuenta que podía transmitir y contagiar este amor por la cocina a mis amigos y clientes y lo convertí en mi trabajo.

Espero que os guste este "nuevo" pedazito de mi.

ROLLO DE CARNE RELLENO CON SALSA DE CHAMPIÑONES

27 de septiembre de 2023

Tiempo de preparación:

00:30:00

Ración para:

6 personas

27 de septiembre de 2023

Categorías:

Navidad

Cocción en varoma

Carnes y aves

Lo mejor de este rollo de carne picada es que es un plato económico, fácil de preparar y que gusta a todo el mundo, no se puede pedir más. Como siempre os digo todas las recetas las podemos adaptar a nuestro gusto. Ademas lo ideal de este plato es que lo podemos dejar medio preparado el día de antes, lo que lo hace especialmente recomendable para reuniones familiares o con amigos donde nos interesa tener todo preparado con anterioridad VAMOS A POR LA RECETA

Ingredientes

750gr de Carne picada(la que más te guste)

400gr de pimientos rojos

Una cucharada de ajo en polvo

Un pellizco de sal, pimienta y nuez moscada

Una cebolla mediana

2 huevos

Aceite de oliva virgen

50 gr de pan rallado

12 cortadas de beicon ahumado

6 lonchas de queso

6 lonchas de jamón cocido

100 gr de puerro ( solo la parte blanca ) y en rodajas

1 diente de ajo

80 gr de champiñones

100 gr de vino blanco , 500gr de agua

80gr de nata

1 pastilla de caldo o concentrado

Pasos de la receta

Paso

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