Este domingo estuve en un Market muy de moda aquí en Valencia  y compartí espacio con una nutricionista y aproveche el momento para hacer zumos verdes e invitar a los asistentes y fueron  un verdadero éxito estos zumos además de llenarnos de vitaminas,  y salud Creo que lo sabéis hacer estos zumos verdes integrales con Thermomix® tardan a oxidarse al triturarlos con  toda la pulpa y ayuda a no oxidar las frutas y verduras tan rápidamente por lo que podemos beberlo durante todo el día con todas sus vitaminas.Comprobaras este zumo no lleva ni sal ni edulcorantes, sólo he usado las frutas para darle dulzorEste es el zumo y espero que os guste.Gazpacho o Zumo verde de espinacas25 g rúcula10 hojas espinacas frescas2 hojas apio1/2 aguacate pelado25 g pepino4 hojas lechuga1/2 manzana verde Gran Smith1/2 zanahoria1/2 limón pelado y sin semillas800 g agua mineralPreparación del Gazpacho verdeEste Gazpacho no lleva ni sales, ni edulcorantes lo aliñamos con la zanahoria y la manzana, es muy depurativo, lleno de agua y vitaminas y clorofila. 1. Ponga todos los ingredientes en el Vaso triture 3 min/vel 102. Introduzca el agua y mezcle bien 30 seg/ vel 3 Comentarios y consejosLo pueden tomar tanto para desayuno y empezar el día repletto de vitaminas ocomo entrante de una comida, lo podemos tomar también frio.