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Thermomix® Valencia

LOLA FOLGADO LAPIEDRA

Esta es mi sección en la Blogosfera Thermomix, soy Team Leader de Valencia Centro, ya son 18 años los que dedico a mostrar el Thermomix, como funciona , que podeis cocinar, como ahorramos con él y lo que más me gusta, lo sano que es.

Procurare enseñaros trucos y recetas que os sean de utilidad. Llevo un equipo de catorce presentadras Thermomix y os brindo la posibilidad de que formeis parte de él, a mi me dieron esta oportunidad y gracias a ella tengo una actividad que me encanta.

Cualquier consulta no dudeis en rellenar Te Llamo Gratis.

ARROZ CON COSTILLAS Y NABOS

4 de febrero de 2026

Tiempo de preparación:

00:50:00

Ración para:

3 personas

4 de febrero de 2026

Categorías:

Pastas y arroces

Hoy algo sencillo que vienen los Reyes Magos de Oriente y hay que hacer compras de ultima hora, bueno este año no saldré de casa, así que cambiaré las compras por tumbarme a descansar. Y esta receta me viene genial solo tengo 3 pasos.

Un arroz con pocos ingredientes, tenia nabos, magro en taquitos... y puse el Thermomix a cocinar algo calentito, para 3 que somos en casa. Pero podéis duplicar la receta . Un arroz caldoso super sencillo.

En el estante de básicos de mi nevera siempre tengo concentrado de pollo, Tomate frito, y quien no tiene arroz en casa?? .

En cuanto pongo el agua a cocer con el sofrito me voy de casa y cuando regreso solo tengo que programar los 13 minutos que le cuesta cocer al arroz. Si esta el caldo frio le pongo algo mas de tiempo y listo. Aunque tengo controlado que si pongo 15 minutos de cocción me da tiempo de ir a recoger al niño del cole, y mientras ponemos la mesa y cortamos la ensalada ya esta el arroz en su punto.

La receta es una adaptación de la que me enseño Amparo Escalera que llevaba alubias cocidas y se sirve exprimiendo en el plato zumo de naranja.

Como nos gusta caldoso cocino el arroz a 98º y queda perfecto.

Un tomate con cebolla tierna de ensalada y para postre Flan o Panna cotta Que rico.

Ingredientes

30gr aceite

100gr de tomate frito o crudo

200gr de magro a tacos o costillas

2 nabos cortados a trozos

sal

1l de agua y un pelín de cúrcuma

1 cuchada de concentrado de caldo

190gr de arroz

Pasos de la receta

Paso

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