Masas, panes y repostería

Pan con kéfir, harina integral y semillas

#Masas, panes y repostería 27 mayo 2019

Pan con kéfir, harina integral y semillas

Por Lola Folgado Lapiedra | Valencia

Desde 1985 con el Thermomix® 3300 que amasábamos pizzas, hasta hoy que seguimos amasando sin esfuerzo, cada vez a mas gente le gusta amasar su propio pan.Es un placer cortar una rebanada y almorzar con tu propio pan. Hoy os presento un pan increíble a...

#Masas, panes y repostería 12 mayo 2019

TARTA DE QUESO ALGODONOSA

Por Lola Folgado Lapiedra | Valencia

TARTA DE QUESO ALGODONOSALa clave de esta tarta está, igual que en otros postres típicos de la gastronomía japonesa, en su ligereza de textura y sabor, si navegáis, podéis ver con que gracia y rapidez la realizan los japoneses."video de como se hace...

TARTA DE QUESO ALGODONOSA
MONAS DE PASCUA, PANQUEMAO

#Masas, panes y repostería 22 abril 2019

MONAS DE PASCUA, PANQUEMAO

Por Lola Folgado Lapiedra | Valencia

Estamos en Pascuas y las enseñanzas de mi compañera Maite Pons hicieron que los de casa se comieran unas monas estupendas. Gracias.Así que voy a compartir con vosotros. Podéis hacer la receta en Thermomix® 31, TM5 y TM6  MONAS DE PASCUA...

#Masas, panes y repostería 17 agosto 2018

MIS PANECILLOS

Por Lola Folgado Lapiedra | Valencia

Una masa muy fácil y rápida, yo suelo hacerlo los domingos para acompañar el arroz a banda, o los hago con pipas y los congelo para los almuerzos de mis hijos, también suelo hacerlo en forma rectangular y voy cortando trozos que me suelo almorzar con...

MIS PANECILLOS