Blog de M.DOLORES FOLGADO LAPIEDRA

SALPICON

#Pescados y mariscos 23 febrero 2018

SALPICON

Por M.dolores Folgado Lapiedra | Valencia

Una receta con muchas posibilidades, fresca y muy rica. En www.cookidoo.es la tenéis con pulpo, yo os propongo la sepia como ingrediente, veréis que buena queda al vapor,  20 minutos cocinada en el cestillo y lista, probarla con mayonesa. Y la v...

Salmón con salsa de naranja

#Pescados y mariscos 04 febrero 2018

Salmón con salsa de naranja

Por M.dolores Folgado Lapiedra | Valencia

El recipiente Varoma es nuestro horno de vapor ideal para cocinar pescado, verduras, carnes, flanes, panes, bizcochos....Hoy os escribo una receta con la que quedareis de lujo con los comensales. El Salmón al vapor queda ideal, para comer , para acom...

pizza

#Técnicas básicas 04 febrero 2018

pizza

Por M.dolores Folgado Lapiedra | Valencia

No conozco ha ningún niño que no le guste la pizza, y si la prueba casera querrá repetir y participar en extender la masa, en colocar los ingredientes, vigilar el horno.... si todavía no habéis probado os lo recomiendo.La masa normalmente es agua, ha...

#Aperitivos, entrantes y tapas 17 enero 2018

Las Habas de Majo

Por M.dolores Folgado Lapiedra | Valencia

Una receta para compartir.Ayer con mis compañeras hicimos recetas para todos los días, pensando en compartir, y me acorde de las Habas de Mª Jose Vila, y las cocinamos con gran éxito. Una receta que tiene muchas posibilidades, se acerca fallas y...

Las Habas de Majo