LECHE MERENGADA RÁPIDA

#Bebidas 14 julio 2021


Este verano ya son varios de los clientes de siempre y los mas recientes que quieren hacer Leche Merengada, la forma tradicional es cocer la leche con canela y limón y después congelar en cubitos y triturar estos cubitos y ya esta listo.



Una forma rápida y con un enorme sabor es hacer la Leche Merengada Rápida que yo creo que desde el 2004 que tengo Thermomix® , sigo haciendo la misma receta. Espero que os guste.


LECHE MERENGADA rápida


INGREDIENTES:


 . 150gr de azúcar 


. Piel de limón (séquela con papel)


. Canela en polvo


. 100gr de leche en polvo


. 200gr de leche


. 700gr de cubitos de hielo



PREPARACIÓN:


Leche Merengada Rápida:


1.Ponga el azúcar, la piel de limón, la canela y pulverice 15’’ V.10


2.Añada las leches, los cubitos de hielo y triture 2’ V.5-10 (Para TM6 utilice modo triturar minuto y medio)


Idea: Sustituye la leche en polvo, la leche y los cubitos de hielo por un brick de leche congelada, solo tendrás que cortar el envoltorio y partir a trozos, es fácil. Un Brik de leche te ocupara poco espacio en tu congelador.





A disfrutar Tribu


Acuérdate de darme un like. GRACIAS