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Thermomix® Valencia

CAROLINA MARTORELL BLASCO

Siempre me ha inquietado el tema de la nutrición y salud.

Soy fan de las recetas sanas, rápidas y creativas. Apuesto por una alimentación saludable pero sin agobios y que no te haga perder demasiado tiempo en la cocina.

Evito siempre los productos refinados, las grasas nocivas y los ingredientes artificiales.

Sin embargo, no me gustan las posturas extremas y creo que de vez en cuando nos merecemos un capricho, ¿A que si?

En este blog encontrarás recetas llenas de energía y vitalidad y también algún que otro capricho...

Thermomix te permite cuidar tu alimentación sin esfuerzo, si aún no lo conoces, puedes contactar conmigo a través de este blog. Estaré encantada de atenderte.

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ZAALOUK ó CAVIAR DE BERENJENA

18 de junio de 2024

Tiempo de preparación:

00:01:00

Ración para:

4 personas

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Esta receta marroquí se ha convertido en nuestros entrantes fríos favoritos.

Nos ha conquistado a todos por su textura suave y su sabor especiado.

Acompañada de un pan de pita calentito es una auténtica delicia que... ¡No te puedes perder!

Ingredientes y elaboración muy sencillos con un resultado espectacular.

¿Te vas a animar a probarlo?

¡Vamos a ello!

Ingredientes

4-5 ajos asados pelados

1 berenjena grande asada pelada y en trozos

2 tomates asados pelados

30 g de aceite de oliva

1 cucharda de tomate concentrado

1 cucharadita de pimentón dulce

1 cucharadita de cúrcuma en polvo

Sal y pimienta la gusto

Pasos de la receta

1

Paso

2

Paso

3

Paso

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