Productos destacados
Te ayuda
Te cuida
Te inspira
Volver a CAROLINA MARTORELL BLASCO
Thermomix® Valencia
CAROLINA MARTORELL BLASCO
Siempre me ha inquietado el tema de la nutrición y salud.
Soy fan de las recetas sanas, rápidas y creativas. Apuesto por una alimentación saludable pero sin agobios y que no te haga perder demasiado tiempo en la cocina.
Evito siempre los productos refinados, las grasas nocivas y los ingredientes artificiales.
Sin embargo, no me gustan las posturas extremas y creo que de vez en cuando nos merecemos un capricho, ¿A que si?
En este blog encontrarás recetas llenas de energía y vitalidad y también algún que otro capricho...
Thermomix te permite cuidar tu alimentación sin esfuerzo, si aún no lo conoces, puedes contactar conmigo a través de este blog. Estaré encantada de atenderte.
ENSALADA DE QUINOA CON CALABACÁN Y ZANAHORIA, fresca y original.
21 de mayo de 2018
0
Tiempo de preparación:
No disponible
Ración para:
1 personas
21 de mayo de 2018
0
Categorías:
Verduras, hortalizas y ensaladas
¿Te apetece una ensalada original que se prepara en 20 minutos? En nuestra plataforma de recetas Cookidoo encontrarás infinidad de recetas como ésta y multitud de ideas nuevas que te permitirán variar tu alimentación.
¿Te ánimas?
INGREDIENTES
250 g de quinoa bien lavada
700 g de agua
1 cucharadita de sal
20 g de aceite
300 g de calabacín con piel en trozos
200 g de zanahorias peladas en trozos
200 g de manzana Granny Smith con piel en trozos
1 ajo
30 g de hierbas aromáticas frescas (albahaca, perejil...)
50 g de aceite
40 g de zumo de limón
20 g de vinagre
1/2 cucharadita de sal
2 pizcas de pimienta molida
2 pizcas de azúcar de caña o miel
PREPARACIÓN
1.- Pon en el vaso la quinoa, el agua, 20 g de aceite y una cucharadita de sal. Programa 16 min /100°C/Giro izqda/vel 1. Transcurrido ese tiempo, escurre la quinoa y colocala en un bol grande.
2.- Añade las verduras al vaso y trocea 5 s /vel 4,5. Vierte en el bol con la quinoa.
3.- Pon el ajo y las hierbas en el vaso y pica 3s/vel 7. Baja los ingredientes de las paredes del vaso con la espátula y añade el aceite, el zumo de limón, el vinagre, la sal, la pimienta y el azúcar.Mezclar 5 s / vel 4. Verter sobre el bol y mezclar bien.
Reservar 1 hora en el frigorífico antes de consumir.
EXPORTAR LA RECETA A TU COOKIDOO®
Copia la URL de la receta y pulsa en "Exportar receta" para exportarla a Cookidoo®. A continuación, en la página de Cookidoo® deberás dar al botón "+" y después pegar la URL.
21 de mayo de 2018
Posts destacados
