Productos destacados
Te ayuda
Te cuida
Te inspira
Volver a CAROLINA MARTORELL BLASCO
Thermomix® Valencia
CAROLINA MARTORELL BLASCO
Siempre me ha inquietado el tema de la nutrición y salud.
Soy fan de las recetas sanas, rápidas y creativas. Apuesto por una alimentación saludable pero sin agobios y que no te haga perder demasiado tiempo en la cocina.
Evito siempre los productos refinados, las grasas nocivas y los ingredientes artificiales.
Sin embargo, no me gustan las posturas extremas y creo que de vez en cuando nos merecemos un capricho, ¿A que si?
En este blog encontrarás recetas llenas de energía y vitalidad y también algún que otro capricho...
Thermomix te permite cuidar tu alimentación sin esfuerzo, si aún no lo conoces, puedes contactar conmigo a través de este blog. Estaré encantada de atenderte.
ESPÁRRAGOS AL VAPOR CON SALSA DE ALCAPARRAS, cena rápida en 25 min
4 de marzo de 2018
0
Tiempo de preparación:
No disponible
Ración para:
1 personas
4 de marzo de 2018
0
Categorías:
Verduras, hortalizas y ensaladas
Sólo 2 minutos de preparación y luego a esperar a que tu Thermomix haga el trabajo por ti.
Una receta ligera y original sin ningún esfuerzo. Con ideas como ésta ya no hay excusa para no acabar el día con una cena saludable.
Además, para aprovechar al máximo tu tiempo, te recomiendo que mientras se cuecen los espárragos y los huevos, cocines algo en el vaso. Yo, por ejemplo, he preparado uno de los básicos que siempre tengo en casa y que a mis hijos les vuelve locos, una riquísima salsa boloñesa. Esta es una de las cosas que más me gustan de Thermomix, ¿Comida y cena de un plumazo! ¡Qué maravilla!
INGREDIENTES
700 g de agua
2 manojos de espárragos verdes
2 huevos
65 g de alcaparras
60 g de aceite de oliva VE
1/2 cucharadita de sal (opcional)
PREPARACIÖN
1.-Pon el agua en el vaso. Sitúa el recipiente varoma en su posición con los huevos envueltos en film. Tapa el varoma y programa 15 min/Varoma/vel 1.
2.- Añade los espárragos al varoma y programa 10 min/Varoma/vel 1. Retira el varoma y coloca los espárragos en una fuente.
3.- Pica los huevos en el vaso 2 s/vel 4 y repártelo sobre los espárragos.
4.- Pon las alcaparras y trocea 2 s /vel 4. Añade el aceite y la sal (opcional, para mí no la precisa) y programa 3 min/70ºC/vel2. Vierte la salsa sobre los espárragos y sirve inmediatamente.
¡Qué fácil y que rico!
EXPORTAR LA RECETA A TU COOKIDOO®
Copia la URL de la receta y pulsa en "Exportar receta" para exportarla a Cookidoo®. A continuación, en la página de Cookidoo® deberás dar al botón "+" y después pegar la URL.
4 de marzo de 2018
Posts destacados
