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Thermomix® Valencia

CAROLINA MARTORELL BLASCO

Siempre me ha inquietado el tema de la nutrición y salud.

Soy fan de las recetas sanas, rápidas y creativas. Apuesto por una alimentación saludable pero sin agobios y que no te haga perder demasiado tiempo en la cocina.

Evito siempre los productos refinados, las grasas nocivas y los ingredientes artificiales.

Sin embargo, no me gustan las posturas extremas y creo que de vez en cuando nos merecemos un capricho, ¿A que si?

En este blog encontrarás recetas llenas de energía y vitalidad y también algún que otro capricho...

Thermomix te permite cuidar tu alimentación sin esfuerzo, si aún no lo conoces, puedes contactar conmigo a través de este blog. Estaré encantada de atenderte.

DORADA CON JUDIAS VERDES CON TOMATE

30 de enero de 2019

Tiempo de preparación:

No disponible

Ración para:

1 personas

30 de enero de 2019

Categorías:

Verduras, hortalizas y ensaladas

Una comida o cena sana y deliciosa en tan solo 30 min y solo 2 pasos. Una receta completa y ligera que no puede estar más buena. Las judias verdes con tomate están tiernas, sabrosas y con un toque carameliźado que esta para chuparse los dedos.

Si no las has hecho aún, te recomiendo que las pruebes . ¡Te van a encantar!

INGREDIENTES

1 cebolla cuartos

2 ajos

60 g de aceite de oliva virgen extra

400 g de tomate triturado en conserva

500 g de judías verdes

1/2 cucharadita de sal

1 cucharadita de azúcar

50 g de agua

1 o 2 doradas en lomos (Sin cabeza ni espina)

Zumo de limón

Tomillo

Pimienta molida

PREPARACIÓN

1.- Pon la cebolla, los ajos y el aceite y tricea 4s/vel 4.

2.- Sofríe 7 min/120°C/vel 1. Mientras tanto adereza los filetes de dorada a tu gusto con aceite, limón, tomillo y pimienta. Y envuelvelos con film transparente. Coloca en el varoma y reserva.

3.- Coloca la mariposa en su posición, añade el tomate, las judías, la sal, el azúcar y el agua. Programa 15 min/Tvaroma/giro izqda/vel 1.

4.- Coloca el varoma en su posición y programa 15 min más a la misma temperatura y velocidad. (15 min/Tvaroma/giro izqda/vel 1).

Esta receta te va a sorprender....

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