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Thermomix® Valencia

CAROLINA MARTORELL BLASCO

Siempre me ha inquietado el tema de la nutrición y salud.

Soy fan de las recetas sanas, rápidas y creativas. Apuesto por una alimentación saludable pero sin agobios y que no te haga perder demasiado tiempo en la cocina.

Evito siempre los productos refinados, las grasas nocivas y los ingredientes artificiales.

Sin embargo, no me gustan las posturas extremas y creo que de vez en cuando nos merecemos un capricho, ¿A que si?

En este blog encontrarás recetas llenas de energía y vitalidad y también algún que otro capricho...

Thermomix te permite cuidar tu alimentación sin esfuerzo, si aún no lo conoces, puedes contactar conmigo a través de este blog. Estaré encantada de atenderte.

ACELGAS CON AJETES Y HUEVO, cena rápida y ligera

16 de junio de 2018

Tiempo de preparación:

No disponible

Ración para:

1 personas

16 de junio de 2018

Categorías:

Verduras, hortalizas y ensaladas

Esta es una receta perfecta para este verano. Una idea fantástica para una cena ligera que además es sabrosa y superfacil de preparar. ¿Sabes que todas las recetas de Thermomix contienen la informacion nutricional? Asi es muy fácil elegir la receta adecuada y seguir una dieta.

¡Thermomix te lo pone fácil!

INGREDIENTES

400 g de agua

600 g de acelgas frescas cortadas

1 manojo de ajetes tiernos cortados

50 g de aceite

2 horas

4 huevos

1/2 cucharadita de pimentón

Sal y pimienta

PREPARACIÓN

1.- Pon el agua en el vaso, coloca las acelgas en el recipiente varoma y programa 15 minutos/Varoma/vel 1. Retira las acelgas del varomay reserva en un bol. Vacía el vaso.

2.- Pon el aceite y los ajetes y sofrie 7 min/120°C/vel 1. Mientras tanto corta cuatro cuadrados de film transparente y pincela con aceite. Coloca uno de ellos obre el cubilete y casca un huevo dentro. Cierra formando un saquito con una tira de film o una brida . Repite la operación con los otros tres huevos y colócalos en el recipiente varoma.

3 - Añade las ñoras y sofríe 3 min/120°C/vel 1. Retira una cucharadita del aceite del sofrito y mezcla con el pimentón. Reserva.

4.- Coloca la mariposa, añade las acelgas y sal y pimienta al gusto. Coloca el varoma en su posición y programa 7 min/varoma/Giro izqda/vel 1.

Sirve las acelgas con el huevo encima y riega con el aceite de pimentón.

Na cena nutritiva y baja en calorias con sabor excepcional. ¡Seguro que te gusta!

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