Pescados y mariscos

Calamares a la mallorquina

#Pescados y mariscos 24 abril 2016

Calamares a la mallorquina

Por Amparo Beneyto Belda | Valencia

CALAMARES A LA MALLORQUINAIngredientes2 dientes de ajo350g de cebolla50g de aceite de oliva200g de tomate natural triturado1500g de calamar limpio cortado en trozos30g de pasas sin semillas20g de piñonespimient...

#Pescados y mariscos 04 diciembre 2015

PUDIN DE GAMBAS, CANGREJO Y ATÚN

Por Amparo Beneyto Belda | Valencia

PUDIN DE GAMBAS, CANGREJO Y ATÚNIngredientes12 palitos de cangrejo (aprox 200g)120g de atún natural, escurrido o de atún en escabeche, escurrido120g de gambas cocidas y peladas3 huevos130g de leche120g de nata1 pel...

PUDIN DE GAMBAS, CANGREJO Y ATÚN