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Thermomix® Valencia
HOLA SOY YOLANDA MARGALEJO SOY DE VALENCIA .ESTOY MUY CONTENTA DE ESTAR EN VORWEK YA QUE PARA MI LA THERMOMIX ES UN UTENSILIO INDESPENSABLE DE LA COCINA.ASI QUE SI ALGUIEN SE DECIDE Y QUIERE CONOCERLA SOLO HACE FALTA QUE SE PONGA EN CONTACTO CONMIGO.
SALUDOS Y MUCHA FUERZA Y ENERGIA.
TURRÓN TRES CHOCOLATES.
22 de noviembre de 2017
0
Tiempo de preparación:
No disponible
Ración para:
1 personas
22 de noviembre de 2017
0

Categorías:
Navidad
INGREDIENTES:
250 GR DE CHOCOLATE BLANCO
250 GR DE CHOCOLATE CON LECHE
250 GR DE CHOCOLATE NEGRO
120 GR DE MANTECA DE CERDO O MANTECA DE CACAO.
PREPARACIÓN PARA DOS TABLETAS DE CHOCOLATE.
PONEMOS EL CHOCOLATE BLANCO TROCEADO EN EL VASO Y HACEMOS 10 SEG/VEL PROGRESIVA 5-10.CON LA AYUDA DE LA ESPÁTULA BAJAMOS LOS RESTOS HACIA LAS CUCHILLAS.AÑADIMOS AHORA 40 GR DE MANTECA DE CERDO Y HACEMOS 4 MIN/50º/VEL 2.COMPROBAMOS QUE LA MANTECA ESTE COMPLETAMENTE DESHECHA SI NO MES ASÁ HACEMOS OTRO MIN MAS A LA MISMA TEMPERATURA Y VELOCIDAD.BAJAMOS LOS RESTOS DE LA PARED DEL VASO CON LA ESPÁTULA Y HACEMOS 1 MIN/50º/VEL 2.
VERTEMOS EN EL MOLDE PREVIAMENTE FORRADO CON PAPEL FILM O PAPEL VEGETAL.DEJAMOS ENFRIAR 15 MIN EN EL CONGELADOR.
SIN LAVAR EL VASO REPETIMOS LA MISMA OPERACIÓN CON EL CHOCOLATE CON LECHE.
Y LUEGO CON EL CHOCOLATE NEGRO.
Y LUEGO TODO AL FRIGO UNAS 6 HORA Y HA COMER.
QUE APROVECHE.
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22 de noviembre de 2017
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