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Thermomix® Valencia

CHARO PALAMOS DURBA

Este es mi espacio Thermomix. Desde este blog voy a compartir con todos vosotros mis inquietudes culinarias, algunas recetas que me interesan o inspiran especialmente y también clases de cocina y talleres que ofrecemos de forma gratuita en nuestra delegación Thermomix de Valencia.

FELIZ NAVIDAD

18 de diciembre de 2016

Tiempo de preparación:

No disponible

Ración para:

1 personas

18 de diciembre de 2016

Categorías:

Postres y dulces

pincha aqui Para ver esta video-receta, pincha en el enlace anterior TURRÓN DE CHOCOLATE Ingredientes: -200 gr de chocolate fondant -20 gr de aceite de girasol o manteca de cerdo - 50 gr de pasas hidratadas en brandy o a escoger: 200 gr de almendras tostadas o avellanas o pistachos, etc Elaboración: 1- Introducimos el chocolate en el vaso y trituramos 15 segundos/ vel. 5-10 2- Introducimos el aceite o la manteca a 37 ºC/ 3 minutos/ velocidad 2 3- Al finalizar, lo mezclamos con los frutos secos en un bol y ya lo metemos en las cajitas de madera previamente forradas de film. Esperar a que solidifique.

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