Este es mi espacio Thermomix® . Desde este blog voy a compartir con todos vosotros mis inquietudes culinarias, algunas recetas que me interesan o inspiran especialmente y también clases de cocina y talleres que ofrecemos de forma gratuita en nuestra delegación Thermomix® de Valencia.
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TARTA DE MANZANA
11 September 2013
Ingredientes: - 1 Kg de manzanas Golden- 2 yogures naturales- 2 medidas de yogur de azúcar- 2 medidas del yogur de harina- 1 sobre de levadura Royal Elaboración: 1.- Pelar las manzanas y quitar el corazón, reservar 2 de ellas si son medianas o 1 ½ si son grandes (las utilizaremos para decorar), el resto las cortamos en 8 porciones, las introducimos en el Thermomix® 4 segundos/ Vel. 4 2.- Añadimos el resto de los ingredientes y mezclamos 4 segundos / Vel. 4 3.- Untamos un molde (de los desmoldables) con mantequilla, vertemos la mezcla. Cortamos a gajos finos las manzanas reservadas y decoramos la tarta. 4.- Introducimos en el horno a180ºCentre 40-50 minutos. Para que quede brillante, podemos untar con almíbar.
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11 September 2013
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