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Thermomix® Valencia

Mª NIEVES VALERO YUSTE-COOKING WITH TH

Hola a todos ,soy Agente Comercial de Valencia desde septiembre del 2013 , he aprendido mucho del mundo Thermomix y lo que me queda. He creado este espacio para todos mis clientes y también fans de este fabuloso robot de cocina , que esta en mi casa hace mas de cuarenta años,este es el quinto modelo y el que mas se adapta a toda la familia,desde los mas pequeños a los mas grandes.

Todas las fotos son de mis clientes y alguna mia.

Este blog es de todos los que lo hacen grande día a día,mis clientes los mejores.

Siempre daros las gracias,sin vosotros no estaria aqui.

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CREMA DE GUISANTES by Mari & Montse&Marta con Thermomix

27 de junio de 2019

Tiempo de preparación:

No disponible

Ración para:

1 personas

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Categorías:

Sopas y cremas


Ingredientes

50 g de aceite de oliva virgen extra

300 g de puerro o mezcla de puerro y cebolla

600 g de guisantes congelados

650 g de caldo de jamón, verduras o ave -o agua y pastilla de caldo

2 cucharadas de queso de untar

Pasos a seguir

Pon en el vaso el puerro y el aceite y trocea 4 segundos en velocidad 4. Cocina 12 minutos, 120ºC o Varoma, velocidad 2.

Incorpora los guisantes y rehógalos durante 8 minutos, 120ºC o Varoma, velocidad 2.

Añade el caldo y programa 7 minutos, Varoma, velocidad 3.

Acabado el tiempo rectifica el punto de sal, incorpora las 2 cucharadas de queso deja que baje un poco la temperatura y tritura 2-3 minutos en velocidad 7 para que te quede una crema perfecta.

Notas:

Decora al gusto, con picatostes,jamón serrano, puerro frito ,kikos en polvo ,alfalfa,queso vegano ,brotes etc....

Gracias Mari , Montse y Marta por vuestra receta tan saludable

En COOKIDOO.ES COCINA SALUDABLE EN 30 MINUTOS

https://www.cuerpomente.com/guia-alimentos/guisantes

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27 de junio de 2019

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