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Thermomix® Valencia
Hola a todos ,soy Agente Comercial de Valencia desde septiembre del 2013 , he aprendido mucho del mundo Thermomix y lo que me queda. He creado este espacio para todos mis clientes y también fans de este fabuloso robot de cocina , que esta en mi casa hace mas de cuarenta años,este es el quinto modelo y el que mas se adapta a toda la familia,desde los mas pequeños a los mas grandes.
Todas las fotos son de mis clientes y alguna mia.
Este blog es de todos los que lo hacen grande día a día,mis clientes los mejores.
Siempre daros las gracias,sin vosotros no estaria aqui.
TALLARINES CON TERNERA Y GAMBAS BY SONIA CON THERMOMIX
2 de marzo de 2019
4
Tiempo de preparación:
No disponible
Ración para:
1 personas
2 de marzo de 2019
4

Categorías:
Pastas y arroces

Ingredientes
50 g de aceite de girasol
250 g de filetes de ternera (tapa) en tiras de 1 cm de ancho x 5 cm de largo
100 g de pimiento verde en tiras
200 g de champiñones en cuartos
100 g de calabacín en bastones de 1 cm de ancho x 5 cm de largo
1 cucharadita colmada de jengibre en polvo
30 g de salsa de soja
20 g de salsa de pescado
300 g de tallarines
12 gambones crudos pelados
20 g de aceite de sésamo tostado
Preparación
Ponga en el vaso el aceite y caliente 3 min/120°C/vel .
Añada las tiras de ternera y, sin poner el cubilete sofría 10 min/120°C//vel 1. Mientras tanto, ponga abundante agua con sal a calentar en una olla.
Agregue al vaso el pimiento, los champiñones, el calabacín, el jengibre, la salsa de soja y la salsa de pescado y, sin poner el cubilete rehogue 10 min/120°C//vel . Mientras tanto, cueza los tallarines en la olla el tiempo que indique el paquete. Escúrralos con ayuda del recipiente Varoma y póngalos en una fuente.
Añada al vaso los gambones y el aceite de sésamo y rehogue 1 min 30 seg/120°C//vel . Vierta sobre los tallarines, mezcle con la espátula y sirva inmediatamente.
En COOKIDOO.ES
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2 de marzo de 2019
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