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Thermomix® Valencia

Mª NIEVES VALERO YUSTE-COOKING WITH TH

Hola a todos ,soy Agente Comercial de Valencia desde septiembre del 2013 , he aprendido mucho del mundo Thermomix y lo que me queda. He creado este espacio para todos mis clientes y también fans de este fabuloso robot de cocina , que esta en mi casa hace mas de cuarenta años,este es el quinto modelo y el que mas se adapta a toda la familia,desde los mas pequeños a los mas grandes.

Todas las fotos son de mis clientes y alguna mia.

Este blog es de todos los que lo hacen grande día a día,mis clientes los mejores.

Siempre daros las gracias,sin vosotros no estaria aqui.

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TALLARINES CON TERNERA Y GAMBAS BY SONIA CON THERMOMIX

2 de marzo de 2019

Tiempo de preparación:

No disponible

Ración para:

1 personas

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Categorías:

Pastas y arroces


Ingredientes

50 g de aceite de girasol

250 g de filetes de ternera (tapa) en tiras de 1 cm de ancho x 5 cm de largo

100 g de pimiento verde en tiras

200 g de champiñones en cuartos

100 g de calabacín en bastones de 1 cm de ancho x 5 cm de largo

1 cucharadita colmada de jengibre en polvo

30 g de salsa de soja

20 g de salsa de pescado

300 g de tallarines

12 gambones crudos pelados

20 g de aceite de sésamo tostado

Preparación

Ponga en el vaso el aceite y caliente 3 min/120°C/vel .

Añada las tiras de ternera y, sin poner el cubilete sofría 10 min/120°C//vel 1. Mientras tanto, ponga abundante agua con sal a calentar en una olla.

Agregue al vaso el pimiento, los champiñones, el calabacín, el jengibre, la salsa de soja y la salsa de pescado y, sin poner el cubilete rehogue 10 min/120°C//vel . Mientras tanto, cueza los tallarines en la olla el tiempo que indique el paquete. Escúrralos con ayuda del recipiente Varoma y póngalos en una fuente.

Añada al vaso los gambones y el aceite de sésamo y rehogue 1 min 30 seg/120°C//vel . Vierta sobre los tallarines, mezcle con la espátula y sirva inmediatamente.

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2 de marzo de 2019

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