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Thermomix® Valencia
Hola a todos ,soy Agente Comercial de Valencia desde septiembre del 2013 , he aprendido mucho del mundo Thermomix y lo que me queda. He creado este espacio para todos mis clientes y también fans de este fabuloso robot de cocina , que esta en mi casa hace mas de cuarenta años,este es el quinto modelo y el que mas se adapta a toda la familia,desde los mas pequeños a los mas grandes.
Todas las fotos son de mis clientes y alguna mia.
Este blog es de todos los que lo hacen grande día a día,mis clientes los mejores.
Siempre daros las gracias,sin vosotros no estaria aqui.
MACARRONES CON TOMATE Y CHORIZO
7 de junio de 2018
1
Tiempo de preparación:
No disponible
Ración para:
1 personas
7 de junio de 2018
1

Categorías:
Pastas y arroces
INGREDIENTES
50 gr de aceite de oliva virgen extra
½ cebolla
80 gr de chorizo en tacos, bacón o jamón...
500 gr de tomate triturado (o mitad y mitad de triturado y tomate entero pelado)
½ cucharadita de azúcar (opcional)
500 gr de agua a temperatura ambiente para que tarde menos en calentar
250 gr de macarrones el tipo que quieras...
Sal
Pimienta negra
Parmesado rallado
Pasos a seguir
Pon el aceite y la cebolla en el vaso y programa 3 minutos, temperatura 100º y velocidad 5. Si quieres la cebollita entera, programa giro a la izquierda y velocidad cuchara.
Añade los trocitos de chorizo, bacon o jamón al gusto y sofrie 1 minuto a 100º, velocidad 1.
Incorpora el tomate y el azúcar programa 15 minutos, 100º, velocidad 1.
Vierte el agua y programa 4 minutos, temperatura Varoma, velocidad 1.
Finalmente,, programa el tiempo que te indique la pasta, entre 8 y 11 minutos, a 100º en velocidad 1 ,giro inverso y con la máquina en marcha ve echando la pasta por el bocal de la tapa.
Retira del vaso a una fuente y espolvorea con parmesano rallado. Listo

Gracias Elena por tu foto.
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7 de junio de 2018
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