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Thermomix® Valencia

Mª NIEVES VALERO YUSTE-COOKING WITH TH

Hola a todos ,soy Agente Comercial de Valencia desde septiembre del 2013 , he aprendido mucho del mundo Thermomix y lo que me queda. He creado este espacio para todos mis clientes y también fans de este fabuloso robot de cocina , que esta en mi casa hace mas de cuarenta años,este es el quinto modelo y el que mas se adapta a toda la familia,desde los mas pequeños a los mas grandes.

Todas las fotos son de mis clientes y alguna mia.

Este blog es de todos los que lo hacen grande día a día,mis clientes los mejores.

Siempre daros las gracias,sin vosotros no estaria aqui.

Macarrones a la carbonara by Montse

25 de octubre de 2019

Tiempo de preparación:

No disponible

Ración para:

1 personas

25 de octubre de 2019

Categorías:

Pastas y arroces

Ingredientes

50 g de queso parmesano cortado en trozos (3 cm)

35 g de cebolla

35 g de aceite de oliva virgen extra

200 g de dados de beicon

200 g de nata

450 g de agua

1 cucharadita de sal

250 g de macarrones

1 huevo batido

Preparación

Ponga en el vaso el queso parmesano y ralle 10 seg/vel 10. Retire y reserve.

Ponga en el vaso la cebolla y el aceite y trocee 6 seg/vel 4. Sofría 4 min/120°C/vel 1.

Incorpore el beicon y sofría 3 min/120°C/giro inv /vel cuchara.

Añada la nata, el agua, la sal y los macarrones y programe programe el tiempo indicado en el paquete/100°C/giro inv./vel cuchara.

Incorpore el huevo batido y mezcle 2 min/100°C/giro inv./vel cuchara. Vierta inmediatamente en una fuente, espolvoree con el queso rallado y sirva inmediatamente

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