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Thermomix® Valencia

Mª NIEVES VALERO YUSTE-COOKING WITH TH

Hola a todos ,soy Agente Comercial de Valencia desde septiembre del 2013 , he aprendido mucho del mundo Thermomix y lo que me queda. He creado este espacio para todos mis clientes y también fans de este fabuloso robot de cocina , que esta en mi casa hace mas de cuarenta años,este es el quinto modelo y el que mas se adapta a toda la familia,desde los mas pequeños a los mas grandes.

Todas las fotos son de mis clientes y alguna mia.

Este blog es de todos los que lo hacen grande día a día,mis clientes los mejores.

Siempre daros las gracias,sin vosotros no estaria aqui.

ENSALADA TEMPLADA DE PASTA CON GAMBAS Y AGUACATE

6 de julio de 2020

Tiempo de preparación:

No disponible

Ración para:

1 personas

6 de julio de 2020

Categorías:

Pastas y arroces

Ingredientes:

1.200 g de agua

1 cucharadita rasa de sal

250 g de pasta seca (lazos)

250-300g de de gambas enteras sin pelar

30 g de mantequilla

Pimienta negra recién molida

30 g de aceite de oliva virgen extra

1 diente de ajo

1 aguacate

Preparación:

Ponga el agua en el vaso y programe 10 min/100º/vel 1.

Añada la sal y la pasta y programe el tiempo indicada en el paquete de la pasta, aprox. 8 min/100C/giro a la izquierda/vel cuchara.

Mientras tanto pele las gambas y reserve.

Cuele pasta en el cestillo y vuélquela en un bol. Añada la mantequilla y la pimienta y reserve.

Sin lavar el vaso ponga el aceite y el ajo, trocee 3 seg/vel 7 y sofría 5 min/120º/vel 1.

Añada los cuerpos de las gambas y rehogue 3 min/120º/giro a la izquierda/vel cuchara. Mientras tanto, pele el aguacate, córtelo en cuartos y luego en rebanadas. Añádalo en el bol con la pasta.

Vierta el contenido del vaso en bol, mezcle y sirva inmediatamente.

En COOKIDOO.ES Colección Ensaladas y Aliños.

Sonia gracias por tu foto,eres de las que ayuda a que cada día sea mas grande el blog.

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