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Thermomix® Valencia

Mª NIEVES VALERO YUSTE-COOKING WITH TH

Hola a todos ,soy Agente Comercial de Valencia desde septiembre del 2013 , he aprendido mucho del mundo Thermomix y lo que me queda. He creado este espacio para todos mis clientes y también fans de este fabuloso robot de cocina , que esta en mi casa hace mas de cuarenta años,este es el quinto modelo y el que mas se adapta a toda la familia,desde los mas pequeños a los mas grandes.

Todas las fotos son de mis clientes y alguna mia.

Este blog es de todos los que lo hacen grande día a día,mis clientes los mejores.

Siempre daros las gracias,sin vosotros no estaria aqui.

ARROZ AL HORNO

15 de marzo de 2017

Tiempo de preparación:

No disponible

Ración para:

1 personas

15 de marzo de 2017

Categorías:

Pastas y arroces

INGREDIENTES:

100gr de aceite
2 dientes de ajo
765 gr de costillas de cerdo
285 gr de panceta
2 dientes de ajo
1 cabeza de ajos
60gr de tomate triturado
500 gr de arroz de grano redondo
Pimentón
Perejil
Sal
950 de agua
azafrán
3 patatas
2 morcillas de cebolla
1 Tomate
1 bote pequeño de garbanzos

PREPARACION:

Poner el aceite, los ajos, sal y las costillas y sofreír 15’ 120º giro a la izq. V.cuchara
Sacamos las costillas a la fuente de barro, ponemos en la Thermomix la panceta, la sal y la cabeza de ajos y sofreímos 15’ 120º giro inverso v.cuchara
Sacar la panceta y la cabeza de ajos a la fuente de barro, ponemos en la Thermomix el tomate y sofreímos 2’ 120º giro inverso V.cuchara.
Añadimos el arroz, la sal, el pimentón y el perejil y sofreímos 3’ 100º giro inverso V.cuchara. Distribuir en la cazuela de barro.
Poner en la Thermomix el agua, el azafrán, la sal y calentar 10’ 120º V.1
Mientras preparar las rodajas de las patatas y ponerlas en la fuente del horno
Poner en la fuente de barro el tomate y la morcilla y los garbanzos.
Verter el agua y al horno precalentado a 200º

Fuente Mi compañera Carmen Torralba

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