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Thermomix® Valencia

Mª NIEVES VALERO YUSTE-COOKING WITH TH

Hola a todos ,soy Agente Comercial de Valencia desde septiembre del 2013 , he aprendido mucho del mundo Thermomix y lo que me queda. He creado este espacio para todos mis clientes y también fans de este fabuloso robot de cocina , que esta en mi casa hace mas de cuarenta años,este es el quinto modelo y el que mas se adapta a toda la familia,desde los mas pequeños a los mas grandes.

Todas las fotos son de mis clientes y alguna mia.

Este blog es de todos los que lo hacen grande día a día,mis clientes los mejores.

Siempre daros las gracias,sin vosotros no estaria aqui.

CHURROS by MARIA CON THERMOMIX

19 de marzo de 2020

Tiempo de preparación:

No disponible

Ración para:

1 personas

19 de marzo de 2020

Categorías:

Masas, panes y repostería

HOY 19 DE MARZO 2020,CELEBRANDO SAN JOSE CON TODOS VOSOTROS,MAS COMUNICADOS QUE NUNCA Y SIEMPRE POSITIVOS .

FELIZ DÁA PAPAS,PEPES Y PEPAS!

INGREDIENTES
330 g de Agua

20 g de Aceite de oliva

2 cucharaditas de Azúcar

‘/2 cucharadita de Sal

200 g de Harina

2 yemas de Huevo

400-500 g de aceite para freir

PREPARACIÓN

1. Pon en el vaso 250 g de agua, el aceite, el azúcar y la sal y calienta 5 min/100ºC/vel 1.

2. Añade la harina y, sin poner el cubilete, mezcla 20 seg/vel 4. Retira el vaso de la máquina y deja que se enfríe durante 10 minutos.

3. Pon el vaso de nuevo en la máquina. Coloca un bol sobre la tapa del vaso y pesa dentro 80 g de agua. Añade las yemas y bate con un tenedor. Reserva.

4. Programa vel 5 y ves añadiendo la mezcla de agua y yemas por la abertura. Después, mezcla

30 seg/vel 5. Vierte la masa en una manga pastelera con boquilla rizada (1 cm). Corta aprox.

16 rectángulos de papel de hornear y forme encima lazos (churros) o tiras de aprox. 12 cm.

5. Calienta el aceite en una sartén honda (o en una olla) y fríe por tandas los churros con el papel. En cuanto empiecen a dorarse, retira los papeles y escurre los churros sobre papel de cocina.

GRACIAS MARÁA POR LA RECETA

FUENTE COOKIDOO.ES COLECCIÓN FRITOS & CIA

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