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Thermomix® Valencia

Mª NIEVES VALERO YUSTE-COOKING WITH TH

Hola a todos ,soy Agente Comercial de Valencia desde septiembre del 2013 , he aprendido mucho del mundo Thermomix y lo que me queda. He creado este espacio para todos mis clientes y también fans de este fabuloso robot de cocina , que esta en mi casa hace mas de cuarenta años,este es el quinto modelo y el que mas se adapta a toda la familia,desde los mas pequeños a los mas grandes.

Todas las fotos son de mis clientes y alguna mia.

Este blog es de todos los que lo hacen grande día a día,mis clientes los mejores.

Siempre daros las gracias,sin vosotros no estaria aqui.

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ARROZ INTEGRAL CON ACELGAS,HABAS Y SETAS SHIITAKE BY RAMÓN CON THERMOMIX

11 de junio de 2020

Tiempo de preparación:

No disponible

Ración para:

1 personas

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Categorías:

Pastas y arroces

Ingredientes

300 g de arroz integral (de 20 minutos de cocción)

50 g de cebolla

1 diente de ajo

100 g de tomate troceado en conserva

40 g de aceite de oliva

200 g de acelgas en trozos (aprox. 3 cm)

½ cucharadita de pimentón

800 g de caldo de verduras

1 cucharadita de sal

1 tarro de setas shiitake en conserva (al natural) escurridas (aprox. 170 g)

1 tarro de habitas fritas en aceite de oliva (en conserva) escurridas (150 g)

Preparación

Ponga un bol sobre la tapa del vaso y pese el arroz. Cúbralo con agua y reserve.

Ponga en el vaso la cebolla, el ajo, el tomate y el aceite. Trocee 5 seg/vel 5. Con la espátula, baje los ingredientes hacia el fondo del vaso.

Añada las acelgas y sofría 6 min/120°C/GIRO INV/vel 1.

Incorpore el pimentón, el caldo y la sal. Programe 8 min/100°C/GIRO INV/vel 1.

Añada el arroz escurrido y las setas escurridas y programe 20 min/100°C/GIRO INV/vel 1.

Incorpore las habitas escurridas y programe 1 min/100°C/GIRO INV/vel 1. Vierta el arroz en una fuente y remueva con la espátula. Deje reposar 5 minutos y sirva.

En las Colecciones

COCINA VEGETARIANA

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11 de junio de 2020

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