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Thermomix® Valencia

Mª NIEVES VALERO YUSTE-COOKING WITH TH

Hola a todos ,soy Agente Comercial de Valencia desde septiembre del 2013 , he aprendido mucho del mundo Thermomix y lo que me queda. He creado este espacio para todos mis clientes y también fans de este fabuloso robot de cocina , que esta en mi casa hace mas de cuarenta años,este es el quinto modelo y el que mas se adapta a toda la familia,desde los mas pequeños a los mas grandes.

Todas las fotos son de mis clientes y alguna mia.

Este blog es de todos los que lo hacen grande día a día,mis clientes los mejores.

Siempre daros las gracias,sin vosotros no estaria aqui.

TACOS DE LANGOSTINOS AL PASTOR by Sonia con thermomix

3 de abril de 2020

Tiempo de preparación:

No disponible

Ración para:

1 personas

3 de abril de 2020

Categorías:

Aperitivos, entrantes y tapas

Hoy viajamos con Cookidoo a México.

Ingredientes

1 cucharadita de pimentón dulce

1 cucharadita de sal

½ cucharadita de tomillo seco

2 dientes de ajo

40 g de vinagre

300 g de cebolla en trozos

30 g de aceite

400 g de langostinos crudos medianos pelados

300 g de rodajas de piña en su jugo en trozos (reserve el jugo)

12 tacos de aperitivo frito de maíz (1 caja de kit para tacos)

2 cucharadas de cilantro fresco picado

Inf. nutricional

por 1 unidad

Calorías

599 kJ / 143 kcal

Proteína

10.33 g

Carbohidratos

21.32 g

Grasa

1.74 g

Colesterol

61.67 mg

Fibra

3.26 g

Preparación

Ponga en el vaso el pimentón, la sal, el tomillo, los dientes de ajo, 50 g del jugo de la piña y el vinagre y triture 20 seg/vel 10. Retire del vaso y reserve.

Ponga en el vaso la cebolla y el aceite. Trocee 4 seg/vel 4 y sofría 10 min/120°C/giro inv./vel 1.

Añada los langostinos, la piña troceada y escurrida y el triturado reservado y programe 15 min/100°C/giro inv/vel 1. Sirva en tacos de maíz espolvoreados con el cilantro picado.

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