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Thermomix® Valencia

Mª NIEVES VALERO YUSTE-COOKING WITH TH

Hola a todos ,soy Agente Comercial de Valencia desde septiembre del 2013 , he aprendido mucho del mundo Thermomix y lo que me queda. He creado este espacio para todos mis clientes y también fans de este fabuloso robot de cocina , que esta en mi casa hace mas de cuarenta años,este es el quinto modelo y el que mas se adapta a toda la familia,desde los mas pequeños a los mas grandes.

Todas las fotos son de mis clientes y alguna mia.

Este blog es de todos los que lo hacen grande día a día,mis clientes los mejores.

Siempre daros las gracias,sin vosotros no estaria aqui.

SANDWICH DE ATUN Y ESPARRAGOS

20 de junio de 2020

Tiempo de preparación:

No disponible

Ración para:

1 personas

20 de junio de 2020

Categorías:

Aperitivos, entrantes y tapas

Ingredientes:

2 huevos duros
2 latas de atún en aceite o escabeche (yo bonito del norte en escabeche)
6 espárragos blancos y 20gr del liquido de la conserva (puse yemas de espárragos)
6 rebanadas de pan de molde sin corteza
Mayonesa
Pimiento rojo en conserva, 50g de hojas baby de ensalada variada

Preparación:
Ponemos los huevos duros en el vaso y troceamos 2 segundos al 4. Reservamos.

Sin lavar el vaso, ponemos el atún con su líquido, los espárragos (dejando alguno para decorar) y los 20gr del líquido de la conserva. Programamos 10 segundos al 5.
Bajamos los restos de las paredes y la tapa, hacia las cuchillas y volvemos a programar 10 segundos al 4.
Vamos untando la mezcla sobre la rebanada de pan, colocamos otra encima y extendemos otra vez la mezcla, terminando en otra rebanada de pan, (en total tres pisos de pan)
Untamos la superficie y los laterales con mayonesa y decoramos con el huevo picado, espárragos y pimiento piquillo y las hojas baby.
Reservamos en el frigorífico, mínimo una hora antes de servir.

En cookidoo.es -Colección Espárragos Blancos y Verdes.

Muchas Gracias Gema por tu foto.

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