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Thermomix® Valencia

Mª NIEVES VALERO YUSTE-COOKING WITH TH

Hola a todos ,soy Agente Comercial de Valencia desde septiembre del 2013 , he aprendido mucho del mundo Thermomix y lo que me queda. He creado este espacio para todos mis clientes y también fans de este fabuloso robot de cocina , que esta en mi casa hace mas de cuarenta años,este es el quinto modelo y el que mas se adapta a toda la familia,desde los mas pequeños a los mas grandes.

Todas las fotos son de mis clientes y alguna mia.

Este blog es de todos los que lo hacen grande día a día,mis clientes los mejores.

Siempre daros las gracias,sin vosotros no estaria aqui.

QUICHE DE TOMATE Y ATUN by SONIA CON THERMOMIX

17 de febrero de 2022

Tiempo de preparación:

No disponible

Ración para:

1 personas

17 de febrero de 2022

Categorías:

Aperitivos, entrantes y tapas

Ingredientes

15 - 20 g de queso parmesano

Masa

150 g de harina
40 g de agua
75 g de mantequilla en trozos
½ cucharadita de sal

Relleno

150 g de tomate
2 cucharadas de aceite de oliva
1 cucharada de hierbas provenzales secas
130 g de atún al natural escurrido
150 g de queso cremoso (p. ej. Philadelphia®)
1 cucharadita de tomillo seco

Inf. nutricional
por 1 ración
Calorías
1706 kJ / 408 kcal
Proteína
13 g
Carbohidratos
21 g
Grasa
30 g
Fibra
3 g

Preparación

Precaliente el horno a 210°C.
Ponga en el vaso el parmesano y ralle 10 seg/vel 10. Retire del vaso y reserve.

Masa

Ponga en el vaso los ingredientes de la masa y mezcle 20 seg/vel 4. Retire la masa del vaso y forme una bola. Con un rodillo, extienda la masa bien fina y cubra con ella un molde de quiche (Ø 22-24 cm). Selle bien la masa contra los bordes, apretándolos con los dedos mojados en agua y pinche con un tenedor toda la superficie de la masa. Lave el vaso.

Relleno

Ponga en el vaso el tomate, el aceite y las hierbas provenzales y trocee 5 seg/vel 4.
Añada el atún y mezcle 10 seg/vel 3.
Unte la base del molde con el queso cremoso. Vierta encima la mezcla de tomate y atún y espolvoree el parmesano reservado y el tomillo.
Hornee durante 20 minutos (210°C). Sirva caliente o fría.

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