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Thermomix® Valencia

Mª NIEVES VALERO YUSTE-COOKING WITH TH

Hola a todos ,soy Agente Comercial de Valencia desde septiembre del 2013 , he aprendido mucho del mundo Thermomix y lo que me queda. He creado este espacio para todos mis clientes y también fans de este fabuloso robot de cocina , que esta en mi casa hace mas de cuarenta años,este es el quinto modelo y el que mas se adapta a toda la familia,desde los mas pequeños a los mas grandes.

Todas las fotos son de mis clientes y alguna mia.

Este blog es de todos los que lo hacen grande día a día,mis clientes los mejores.

Siempre daros las gracias,sin vosotros no estaria aqui.

Chapiñones al ajillo by Elena & Maika con Thermomix

11 de julio de 2019

Tiempo de preparación:

No disponible

Ración para:

1 personas

11 de julio de 2019

Categorías:

Aperitivos, entrantes y tapas

Muchos de vosotros tenéis el thermomix hace muchos años y nunca se os ha ocurrido cocinar los champiñones con nuestro gran aliado thermomix.

Si lo probáis ya nunca utilizareis una sarten.

Ingredientes

4 dientes ajos

hoja de perejil

400 g champiñones, o setas

1 pimienta de Cayena, (opcional)

50 g aceite de oliva virgen extra

sal , al gusto

pimienta , al gusto

Preparación

Vierta en el vaso los ajos y el perejil y programe 4 segundos, velocidad 5.

Ponga la mariposa en las cuchillas y añada los ingredientes restantes, troceados al gusto (blanquee los champiñones en limón previamente y escúrralos).

Programe 12 min, temperatura Varoma, giro a la izquierda y velocidad cuchara.

Rectifique el punto de sal y compruebe si están bien hechos, de no ser así, cocínelos unos minutos más. Si tuviesen demasiado líquido, quite los champiñones del vaso, deje el líquido y programe la temperatura Varoma durante 5 ó 10 minutos aproximadamente.

Puede hacer el doble de cantidad. Solamente tiene que doblar todos los ingredientes y poner 3 minutos más en la programación.

GRACIAS ELENA y MAIKA POR VUESTROS CHAMPIS

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