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Thermomix® Valencia

Maria José Bueno - Aprende a comer sano conmigo

Bienvenidos a la Tribu Thermomix Valencia!!!

Somos muchos los amantes del Thermomix. Y en especial del nuevo TM7 con la plataforma Cookidoo con mas de 10000 recetas y mas de 500 libros que van actualizándose. Es nuestro pinche del día a día que no pide pan. Nos hace la vida mucho más fácil. Comemos a diario mucho mas variado, rápido y sin ensuciar casi nada.

Si aún no has entrado en nuestra tribu te invito a hacerlo, te va a encantar. Por eso todos nuestros clientes son FAN de Thermomix y nos recomiendan.

Mi objetivo es promover el bienestar y estilos de vida saludables. Aquí encontraras recetas thermomix ricas, fáciles y muy nutritivas. Soy nutricionista y una creativa cocinera. Me apasiona viajar, hacer ejercicio y probar nuevos restaurantes y platos. Adaptar tanto mis propias recetas como otras al Thermomix para que sean mucho mas fáciles, rápidas de hacer y mas sabrosas y naturales. Para mi una dieta variada y regular y un buen entrenamiento son las claves del éxito. Porque si te mueves, aunque sea andar una hora diaria a paso ligero, podrás comer más.

Os enseñaré a comer de forma variada y a mantener el peso a ralla sin sentir que estamos a dieta. Pero empieza el día con fuerza con un buen y nutritivo desayuno, come legumbres 2-3 veces por semana, y el resto algo de cereales, pasta o arroz pero nunca para la cena. estas deben ser ligeras y con nada o pocos hidratos porque no vamos a quemar nada por la noche. Y por supuesto nada de fruta para cenar, son azúcares que no vamos a quemar y se convertiran en depósitos de grasa. Por otro lado un exceso de proteina se traduce en grasas también.

Aprende a comer sano y variado. Come de todo pero en la justa proporción. Verás como si te alimentas bien comes mas y mantienes la báscula controlada. Deja que te enseñe y sigueme a través de este Blog.

Te enseñaré a adaptar recetas y cocinar en los 4 niveles para optimizar tu tiempo en la cocina y que puedas dedicar el resto del tiempo a tus hobbys favoritos.Usaremos ingredientes de temporada y hablaremos de dietas de moda saludables así como noticias, talleres, trucos y novedades Thermomix.

Me encanta cocinar con Thermomix, resulta todo tan sencillo.

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Huevos rellenos de brandada de bacalao con Thermomix

28 de marzo de 2021

Tiempo de preparación:

No disponible

Ración para:

1 personas

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Categorías:

Huevos y quesos


Ingredientes:

  • 4 a 8 huevos duros (podéis hervirlos en el cestillo 20 min, temp Varoma vel 1 o si tenéis TM6 con el MODO COCCIÓN HUEVOS

Para la brandada:

  • 100 g de aceite de oliva, o mitad de oliva y mitad de girasol
  • 2 dientes de ajo
  • 250 g de migas de bacalao desalado
  • 1 cucharada de leche
  • pimienta blanca

Preparación:

  1. Ponemos en el vaso el aceite y los ajos, sofreímos 6 min 120 grados vel cuchara.
  2. Incorporamos el bacalao , programamos 1 min 120 grados vel 2.
  3. Añadimos la pimienta y la leche, trituramos 10 seg vel 7. Bajamos hacia el fondo del vaso y volvemos a triturar 10 seg vel 7. Reservamos.
  4. Partimos los huevos por la mitad, reservamos las yemas. Rellenamos con la brandada y lo decoramos con las yemas ralladas.

Huevos rellenos con jamón

Como cocer huevos con Thermomix

Brandada de bacalao con patata con Thermomix


Crujiente de brandada de bacalao con Thermomix




Muchas gracias por entrar en mi blog y leerme.

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Un saludo,

María José Bueno

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28 de marzo de 2021

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