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Thermomix® Valencia

Maria José Bueno - Aprende a comer sano conmigo

Bienvenidos a la Tribu Thermomix Valencia!!!

Somos muchos los amantes del Thermomix. Y en especial del nuevo TM7 con la plataforma Cookidoo con mas de 10000 recetas y mas de 500 libros que van actualizándose. Es nuestro pinche del día a día que no pide pan. Nos hace la vida mucho más fácil. Comemos a diario mucho mas variado, rápido y sin ensuciar casi nada.

Si aún no has entrado en nuestra tribu te invito a hacerlo, te va a encantar. Por eso todos nuestros clientes son FAN de Thermomix y nos recomiendan.

Mi objetivo es promover el bienestar y estilos de vida saludables. Aquí encontraras recetas thermomix ricas, fáciles y muy nutritivas. Soy nutricionista y una creativa cocinera. Me apasiona viajar, hacer ejercicio y probar nuevos restaurantes y platos. Adaptar tanto mis propias recetas como otras al Thermomix para que sean mucho mas fáciles, rápidas de hacer y mas sabrosas y naturales. Para mi una dieta variada y regular y un buen entrenamiento son las claves del éxito. Porque si te mueves, aunque sea andar una hora diaria a paso ligero, podrás comer más.

Os enseñaré a comer de forma variada y a mantener el peso a ralla sin sentir que estamos a dieta. Pero empieza el día con fuerza con un buen y nutritivo desayuno, come legumbres 2-3 veces por semana, y el resto algo de cereales, pasta o arroz pero nunca para la cena. estas deben ser ligeras y con nada o pocos hidratos porque no vamos a quemar nada por la noche. Y por supuesto nada de fruta para cenar, son azúcares que no vamos a quemar y se convertiran en depósitos de grasa. Por otro lado un exceso de proteina se traduce en grasas también.

Aprende a comer sano y variado. Come de todo pero en la justa proporción. Verás como si te alimentas bien comes mas y mantienes la báscula controlada. Deja que te enseñe y sigueme a través de este Blog.

Te enseñaré a adaptar recetas y cocinar en los 4 niveles para optimizar tu tiempo en la cocina y que puedas dedicar el resto del tiempo a tus hobbys favoritos.Usaremos ingredientes de temporada y hablaremos de dietas de moda saludables así como noticias, talleres, trucos y novedades Thermomix.

Me encanta cocinar con Thermomix, resulta todo tan sencillo.

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Huevos rotos con patatas y jamón con Thermomix

11 de marzo de 2019

Tiempo de preparación:

No disponible

Ración para:

1 personas

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Categorías:

Huevos y quesos




Huevos rotos o huevos estrellados con jamón y patatas. Este plato es un clásico de la gastronomía española. Se trata de una receta sencilla y deliciosa que todo el mundo adora. Es fácil y perfecto para cualquier evento porque les gusta a niños y adultos. Exito seguro!!! Prueba esta receta que hoy hemos preparado con nuestra Thermomix.

Ingredientes:

600 g de patatas (que no sea de cocer)
1 cucharadita de sal
100 g de agua
100 g de aceite de oliva virgen extra
5 huevos (a temperatura ambiente)
80-100 g de jamón ibérico (en lonchas finas)

Preparación:

  1. Pele y corte las patatas como para tortilla (aproximadamente 2-3 mm de grosor). Espolvoree con la sal y reserve.
  2. Coloque la mariposa en las cuchillas. Ponga en el vaso el agua y el aceite y caliente 5 min/120ºC/vel 1.
  3. Añada las patatas y programe 14 seg/120 ºC/Giro Inverso/Vel cuchara. Mientras tanto, casque los huevos en un plato y con un tenedor, rompa ligeramente las yemas.
  4. Añada los huevos y programe 7 seg/Giro Inverso/Vel cuchara. Deje reposar en el vaso durante 3 minutos. Vierta en una fuente, coloque encima la loncha de jamón y sirva inmediatamente.

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11 de marzo de 2019

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