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Thermomix® Valencia

VICKY PEREZ DEL CASTILLO

Hola, soy Vicky Pérez y estoy en Thermomix desde hace siete años disfrutando mucho haciendo mi trabajo.

Lo que pretendo con este blog es teneros al corriente de todas las novedades, talleres, clases y promociones que nos ofrece Thermomix.

También compartiré trucos y recetas que hago con el Thermomix.

Espero que te guste mi blog y que te sea útil para tu día a día.

ARRÓS AMB FESOLS I NAPS

27 de octubre de 2022

Tiempo de preparación:

02:00:00

Ración para:

4 personas

27 de octubre de 2022

Categorías:

Pastas y arroces

Uno de los platos más típicos durante la temporada de invierno en la Comunitat Valenciana es, sin ninguna duda, el que tradicionalmente se cocina en numerosas comarcas, con ligeras variaciones pero con la misma base en la receta. Hablamos del “arròs en fesols i naps”, un arroz caldoso, uno de los guisos estrella de la cuina valenciana, una receta muy querida en comarcas de Valencia.

Ingredientes

50gr de aceite de oliva

100gr de boniato en trozos

70gr de nabo

50gr de cardo

700gr de agua

200gr de arroz

200gr de costilla de cerdo

200gr de mano de cerdo

200gr de careta( oreja,rabo)

120gr de pato

100gr de tocino

2 morcillas de cebolla

100gr de alubias blancas cocidas

Colorante, pimentón y sal

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Paso

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